Calici di Stelle 2008

Campoli M.T. (BN)

 8 - 9 - 10 Agosto

 

 

campoli calici 3La manifestazione mette in mostra, in questi tre giorni, i prodotti tipici della tradizione contadina dell'entroterra sannita (cavatelli al sugo con carne di maiale; padellaccia: soffritto di carne di maiale con patate e peperoni; panini con salsiccia; panini con porchetta ed altri prodotti tipici locali), il tutto accompagnato dai vini DOC della zona, AGLIANICO DEL TABURNO e FALANGHINA.

Il programma prevede: ballo liscio, spettacoli musicali, divertimenti per i bambini. A conclusione delle tre serate si procederà ad eleggere il   vino migliore dell'annata in corso.

Alla manifestazione partecipano aziende agricole locali e non che promuovono prodotti tipici della tradizione contadina (formaggi, insaccati ed altro) e cantine giunte da tutta la regione Campania.

Calici di Stelle è una manifestazione a carattere nazionale, che rientra nel circuito di Città del Vino, e ha luogo a Campoli del Monte Taburno dal giorno 8 al 10 agosto, ricorrenza di San Lorenzo che funge da chiusura alla manifestazione. L'evento è una vetrina enogastronomica che mette in mostra i prodotti tipici dell'entroterra sannita e dell'intera Campania.

Al centro dell'attenzione il RE dei nostri prodotti agricoli, il Vino. A caratterizzare le tre serate è la consueta gara ufficiale, tra le varie cantine partecipanti, con lo scopo di premiare il vino migliore di annata. Alla serata partecipano anche note cantine della provincia e della intera regione che non rientrando nella gara ed hanno il solo scopo espositivo.

La manifestazione vede la presenza, nei 3 giorni di festa, di migliaia di visitatori giunti da ogni parte della regione con il solo intento di degustare ed acquistare i nostri prodotti. 

E' necessario tener presente che la manifestazione non è da considerare quale sagra di paese, ma è una realtà, fortificatasi in otto anni, e che vede la partecipazione di migliaia di amatori, coinvolgendo numerose aziende enogastronimiche e vitivinicole.

E' presente, all’interno della manifestazione, la strada del gusto con decine di gazebo dove le aziende enogastronomiche espongono il loro prodotto e ne offrono la degustazione gratuita. 

E' nostro impegno promuovere, tramite Calici di Stelle, Città del Vino e tutti i canali di promozione possibili, le prelibatezze del nostro entroterra sannita e non solo, ecco perchè non mettiamo limiti geografici alla partecipazione delle aziende. 

La festa prevede uno stand gastronomico (gestito dall'organizzazione) dove i visitatori hanno la possibilità di consumare i prodotti della tradizione contadina.

Negli anni scorsi la seconda sera era dedicata alla moda ed alla bellezza. Si organizzava lo spettacolo di Miss e Moda Sotto le Stelle con la partecipazione del noto presentatore televisivo Francesco Vitulano e dell'emittente televisiva locale TV7, nonché dell'emittente radiofonica Radio International; alla serata partecipavano numerose aspiranti Miss che si sfidavano mettendo in mostra la loro bellezza per aggiudicarsi la fascia di Miss sotto le Stelle. 

Quest’anno, il programma è parzialmente rivoluzionato, puntando più sulla tradizione e sul folklore. Saranno presenti, il giorno 10 I Trementisti, gruppo di musica popolare, molto in voga in quest’ultimo periodo.

A termine delle tre serate e possibile assistere ad uno spettacolo di fuochi pirotecnici che esalta maggiormente l'essenza stessa della manifestazione vista come un momento di festa e di aggregazione ma anche di promozione del territorio stesso. 

Il Forum dei Giovani di Campoli del Monte Taburno è una associazione che raccoglie tantissimi giovani del comprensorio ed offre tante possibilità di aggregazione della fascia giovanile della popolazione. Si tratta di una associazione culturale senza scopo di lucro che ha il privilegio e l'impegno di promuovere il territorio e le sue innumerevoli realtà. 

L'Associazione ha dato vita ad un periodico in distribuzione gratuitamente e che è possibile trovare sul web all'indirizzo internet: www.fdgcampoli.altervista.org.

E' intenzione dell'Associazione, per quest'anno, riuscire a dar vita a nuove attrattive anche per i piccoli visitatori; ecco perché abbiamo pensato di invitare artisti da strada e giostrai.

Ricordiamo inoltre che da sei anni il Forum dei Giovani di Campoli del Monte Taburno è gemellato con una associazione che pratica volontariato in Burkina Faso, alla conclusione di ogni festa inviamo parte del ricavato come contributo di solidarietà per le popolazioni disagiate della nazione africana. Nei primi due anni, grazie al nostro piccolo aiuto, si è data la possibilità, a volontari, di scavare un pozzo e dare acqua potabile per la popolazione e per l'irrigazione dei campi ad un piccolo villaggio del Burkina Faso. 

Parallelamente alla manifestazione enogastronomica si svolge un convegno, al quale partecipano specialisti di qualità. Temi degli incontri le prospettive di sviluppo nel settore agricolo e la cultura biologica. 

Da quest'anno sarà parte delle serate il Mercatino del Biologico promosso dall'Associazione Italiana Agricoltura Biologica del dipartimento Campania. Scopo di questa collaborazione tra il Forum dei Giovani di Campoli del Monte Taburno e A.I.A.B. Campania è dare maggiore risalto ai prodotti enogastronomici che la realtà contadina della Valle Vitulanese ha da offrire. Gli organizzatori ritengono che rientrando nel circuito del Biologico la manifestazione acquisterà maggiore risalto e importanza, specializzandosi nel settore e con essa, di conseguenza, godrà di maggiore visibilità il territorio e la sua realtà contadina.

 

 

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